消肿紫丹汤
材料
新鲜猪胫骨，黄豆，紫丹参，桂皮，盐等各适量。
做法
1、先将紫丹参用清水漂洗，除去杂质后，加上适量的水煮沸一个小时，去渣留汁。
2、再将此汁与猪胫骨、黄豆一起煮，待黄豆烂熟后，加入少许桂皮、盐调味，就可以出锅了。
功效
此汤能补骨生髓，活血止痛，还可辅助治疗骨折。
当归胫骨汤
材料
当归，猪胫骨，盐等各适量。
做法
1、将当归片、猪胫骨洗干净后，砸成小块，连同附着的少许筋肉一起放在锅内。
2、加水适量，置火上煮汤，煮开一个小时左右。如果是用高压锅，15分钟就可以了，加上食盐调味，就可以食用了。
功效
此汤能补阴血，益肝肾，强筋骨，适用于骨折恢复期病人的营养食疗方。
当归排骨汤
材料
当归，补骨脂，川断，新鲜猪排或牛排骨等各适量。
做法
将猪排骨剁成块，与材料中的三味中药一起放在锅中，加入适量的水，煮至肉烂熟。
功效
此汤能活血化淤，消肿止痛。
适用于骨折中期，骨伤部位肿胀、疼痛明显减轻，淤血肿块尚未完全散尽，骨伤尚未愈合的患者食用。
牛肉红枣汤
材料
牛肉，红枣20个，盐，味精等各适量。
做法
1、将牛肉切成小块，和洗干净的红枣一起放入锅中。
2、加上适量的水，大火烧开后，改用小火炖熟，就可以食用了。
功效
此汤补中益胃、补气补血、强筋健骨、助肌生长、促伤痊愈。
牛肉安中益气，养脾胃，消水肿，除湿气；肉类中以牛肉营养价值为最高，常吃能健骨补身。
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