当下疫情形势复杂,全国多地倡导就地过年、错峰团圆,“非必要不返乡”的春节也让亲人和家乡成为了大家最牵挂的思念。距离难以跨越,但是声音和影像可以。河北省文化和旅游厅、河北广播电视台推出的《我的家乡在河北》,云端话年满载思念,家乡故事带您畅游京畿福地,乐享美丽河北!
第九期邯郸永年永年,一座有着余年文明史,文化底蕴深厚,山清水秀,人杰地灵。清朝道光年间,在永年广府城,诞生了一代太极宗师杨露禅和武禹襄,使永年成为中国太极拳两大流派——杨式太极拳和武式太极拳的中兴发祥之地。
千年古城太极之乡永年历史悠久,源远流长,据最新的考古证明和文字记载,早在年前先民们就在永年的西部山水间生息繁衍,耕锄劳作,创造了属于仰韶和龙山形态的早期文化,垒砌并奠定了永年文明的坚实基点。
同时,永年还是全国蔬菜之乡、紧固件之都、民间文艺之乡。位于区域东部的广府古城被称为古城、水城、太极城,底蕴深厚,风光优美,是国家5A级景区。
太极拳从这里走向世界,杨武式太极拳的创始人杨露禅、武禹襄均出生于此,在这里创立了杨氏太极拳和武氏太极拳。年12月17日,经联合国科教文组织审定,永年杨氏、武氏太极拳被列入人类非物质文化遗产代表作名录。
永年的“年”年味十足春节是我们永年人一年中最期盼的节日,在长久的历史进展和演化中,形成了约定俗成的文化范例。永年的年其实从一进腊月就开始了,腊八要吃腊八粥,腊月二十三要用糖果祭灶,临近年三十的前好几天,就开始蒸、煮、煎、炸,家家欢声笑语、处处香气弥漫。年三十的晚上要守岁,一家老少围炉夜话。正月初一开始大拜年,晚辈向长辈问候,长辈向晚辈祝福。初一或者初三上坟祭祖,表达对于先祖的敬意。
在整个正月期间,民间文化活动是最活跃的时期。特别是地方戏永年西调,还有鼓吹乐唢呐演奏,是各村竞相举办的文化活动样式。西调的铿锵豪迈,唢呐的热烈火爆,点燃着人们的激情,鼓舞着人们的斗志。
过年不能不提提美食。在永年,有三样美食过年是要必备的,一是香肠,将上等驴肉打碎装入肠衣,配以香油调料,进行蒸煮和熏制,其香无比;第二个是酥鱼,将鱼剥净晾干,加上糖醋调料,用砂锅细烹,肉嫩刺酥,清香可口;另一个就是南糖了,用麦芽糖配以花生、芝麻、核桃等,熬制而成,又香又甜。
每一个春天都会如约而至,春暖花开的时候等你归来,共享大美永年的醇美乡情,醉人芬芳。
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来源:河北交通广播
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